FIFO или средневзвешенная себестоимость: какой метод выбрать производителю

FIFO списывает материал по цене самых ранних партий, а средневзвешенная себестоимость - по средней цене всех остатков на складе. Когда закупочные цены растут, FIFO даёт более низкую себестоимость списания и более высокую прибыль, когда падают - наоборот. Bimp - украинская облачная ERP для производителей, и она применяет FIFO при включённом учёте партий и средневзвешенную стоимость, когда партионный учёт выключен.

Технолог мебельного цеха покупает фанеру трижды за квартал: в январе по 200 грн за лист, в феврале по 230, в марте по 260. В апреле цех берёт со склада 150 листов. По какой цене записать их в себестоимость заказа? От ответа зависит, сколько прибыли покажет отчёт за апрель.

Чем FIFO отличается от средневзвешенной себестоимости?

По методу FIFO («первым пришёл - первым ушёл») материал списывается из самой старой партии, а когда она заканчивается, из следующей. Склад хранит цены каждой партии отдельно, поэтому на каждое списание приходится конкретный набор цен. Остаток на складе оценивается по ценам самых новых поступлений.

Средневзвешенная работает с одной ценой на весь остаток. Формула такая:

Средняя цена = стоимость всех остатков / количество всех остатков

Каждое новое поступление меняет среднюю цену, а списание идёт по ней, из какой бы партии физически ни взяли материал. Партии в таком учёте сливаются в одну сумму.

Как посчитать себестоимость обоими методами на примере?

Пусть на складе цеха лежат три партии фанеры. Все три пришли до первого списания. Компания условная.

Средняя цена равна 69 000 / 300 = 230 грн за лист.

В апреле цех списывает 150 листов на производство. В мае ещё 100. Между этими двумя списаниями новых поступлений нет.

Списание 1, 150 листов. По FIFO берём всю январскую партию и половину февральской: 100 × 200 + 50 × 230 = 20 000 + 11 500 = 31 500 грн. По средневзвешенной берём 150 × 230 = 34 500 грн. Разница 3 000 грн.

Списание 2, 100 листов. По FIFO в февральской партии осталось 50 листов, остальное берётся из мартовской: 50 × 230 + 50 × 260 = 11 500 + 13 000 = 24 500 грн. По средневзвешенной цена осталась 230 грн, ведь новых поступлений не было: 100 × 230 = 23 000 грн.

Оба метода распределяют одни и те же 69 000 грн. Разница лишь в том, какая часть успела попасть в себестоимость, а какая осталась на складе. FIFO оставил на складе 50 листов по 260 грн, то есть 13 000 грн, средневзвешенная - 50 листов по 230 грн, то есть 11 500 грн. Эти 1 500 грн и есть разница между суммарными списаниями, 57 500 - 56 000 = 1 500 грн.

Как метод влияет на себестоимость изделия и прибыль?

Допустим, на каждое изделие идёт 2 листа фанеры, поэтому из 150 листов вышло 75 изделий, и дилеры купили их по 1 000 грн. Выручка 75 × 1 000 = 75 000 грн.

Проверка: 43 500 / 75 000 = 0,58 и 40 500 / 75 000 = 0,54. Таблица учитывает только фанеру, остальная себестоимость (труд, цеховые расходы) одинакова при обоих методах. Разница в 4 процентных пункта появилась только из-за выбора метода, потому что физически цех использовал один и тот же материал.

Вывод из примера такой. Когда цены растут, FIFO показывает более высокую прибыль, но склад оценён дороже, ближе к рыночной стоимости. Средневзвешенная сглаживает скачки: себестоимость изделия меняется постепенно и не зависит от того, какую именно партию взял кладовщик. Когда цены падают, эффект обратный.

Что будет, если перед вторым списанием придёт новая партия?

Здесь методы расходятся сильнее всего. Предположим, что в мае, до второго списания, на склад пришло ещё 100 листов по 280 грн, стоимостью 28 000 грн.

Средневзвешенная реагирует сразу. После первого списания осталось 150 листов на 34 500 грн, с новой партией становится 250 листов на 34 500 + 28 000 = 62 500 грн. Средняя цена 62 500 / 250 = 250 грн, и списание 100 листов стоит 25 000 грн.

FIFO новую партию не трогает, пока старые не закончились. Списание 100 листов по-прежнему берёт 50 по 230 и 50 по 260, то есть 24 500 грн. Более дорогая партия по 280 грн стоит в очереди позади.

Проверка по FIFO: на складе 50 по 260 и 100 по 280, 13 000 + 28 000 = 41 000 грн. По средневзвешенной: 150 × 250 = 37 500 грн. То есть FIFO отстаёт от рынка в себестоимости списаний, а склад держит по более свежим ценам. Средняя успевает за рынком в себестоимости, но размывает разницу между партиями.

Какие ошибки делают при выборе метода?

• Сравнивают прибыль за разные периоды при разных методах. Если в январе считали по средней, а в феврале по FIFO, часть изменения маржи объясняет метод, и лишь остальное рынок.
• Забывают об остатках. Метод меняет не только себестоимость проданного, но и оценку склада в балансе. Разница 1 500 грн в примере лежит именно там.
• Включают партионный учёт ради FIFO, а работают без партий. Если кладовщик не указывает партию в документах, партионный учёт даёт путаницу, и бухгалтеру приходится исправлять привязку вручную.

Какой метод выбрать производителю, FIFO или средневзвешенную?

Ориентиры такие:

• FIFO выбирают, когда партии заметно различаются по цене, у материала есть срок годности, а владелец хочет видеть прибыльность каждой поставки. Партионный учёт нужен и тогда, когда каждую партию надо проследить до склада, например для сертификатов.
• Средневзвешенную выбирают, когда материал однородный и поступает часто: металл в прокате, ткань из одного рулона, сыпучие. Отдельные партии здесь не отличаются качеством, а цена колеблется в пределах нескольких процентов.
• Учётная политика. Метод закрепляется в учётной политике предприятия. Применимые стандарты бухгалтерского учёта допускают и FIFO, и средневзвешенную, так что это выбор компании. Окончательное решение согласуйте с бухгалтером и не меняйте метод посреди отчётного периода без необходимости.

Для малого цеха с десятком материалов средневзвешенной обычно достаточно. Когда закупка сложнее, а цены различаются между поставщиками, FIFO даёт более точную картину по каждой поставке. О том, из каких составляющих складывается себестоимость, читайте в статье как считать себестоимость изделия.

Как переключить метод в Bimp?

Метод зависит от одного переключателя. Откройте «Налаштування компанії», затем «Налаштування обліку» и найдите «Вести облік товарів в розрізі партій». Когда переключатель включён, Bimp создаёт карточку для каждой партии и списывает по FIFO. Когда выключен, партий в системе нет, а себестоимость считается как средняя цена остатков.

Отдельного выбора между методами вроде «FIFO / средняя / ЛИФО» в Bimp нет: метод вытекает из того, ведёте ли вы учёт по партиям. Пересчитает ли система уже проведённые документы после переключения, уточните в поддержке до изменения настройки.

Дополнительные расходы на доставку или пошлину повышают стоимость партии или остатка независимо от метода. Как они попадают в цену, объясняет статья о пошлине, брокере и доставке в себестоимости.

Что делает Bimp, а что нет

Bimp списывает себестоимость по FIFO, если включён «Вести облік товарів в розрізі партій», и по средневзвешенной стоимости всех остатков, если партионный учёт выключен. Себестоимость товара складывается из цены закупки и дополнительных расходов, для готовой продукции к ней добавляются материалы по спецификации и работы. Результат виден в отчёте «Валовий прибуток», а для незавершённых заказов есть «Накопичена собівартість». Подробнее о формировании себестоимости и методах - в статье «Методы себестоимости», а о переключателях партий, серий и НДС - в статье «Настройки учёта».

Границы такие. Bimp не предлагает отдельного переключателя на другие методы, например ЛИФО или идентифицированную себестоимость. Выбор между FIFO и средней сводится к партионному учёту. Учётную политику и налоговые последствия выбора метода определяет бухгалтер, система лишь считает по выбранному режиму.

Увидеть, как себестоимость изделия складывается из материалов, труда и накладных расходов, можно на странице учёта себестоимости производства.

Частые вопросы